瑞安民间曲艺演唱历史也较为悠久，形式多样，但旧社会艺人大都是残疾人，以瞽目为多，他们为了糊口，拜师学习一些粗劣的曲目，手持简单的伴奏乐器，在集镇沿街，在乡村挨户演唱收取粮食，被称为“门头敲”，社会地位低下。清末民国期间，涌现部分有一定文化、音乐水平的艺人，演唱连台曲目，在庙会登台，或在集镇词场演唱，情节较为生动，声腔曲调也渐有提高，因而收入较高，被称为“大先生”。瑞安曲艺按曲种分有：
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弹词 盛于晚清，用温州、瑞安方言演唱，一般为多档，配二胡、琵琶等多种乐器演唱。晚清民国间较盛，当时一批文人如许达初、郑剑西、李龠、余释迷等也涉足弹词，演唱内容以戏曲的小段为主，声腔在对调、滩簧、昆腔的曲调基础上演化。民国后期便逐渐销声。
莲花、道情 演唱以双档为主，一个主唱，一个帮腔，乐器仅道情筒（短竹筒）和竹板。传统曲目中以《高机卖俏》最为群众喜爱。
花鼓 旧社会以妇女演唱为主，曲目较短小，乐器以一小腰鼓和一小锣，声腔与风阳花鼓稍异。演唱方式与鼓词“门头敲”相似。1949年后，成为群众业余文化活动的常见形式之一。
唱划龙船儿 以艺人肩负一小木龙船，内供陈十四小神龛。曲调与鼓词相近，多演唱小段。乐器为一鼓一锣。1949年后，逐渐消声匿迹，90年代时山区偶有所见。
排街 在旧社会，以两个艺人，用竹筒（与道情相似）、竹板，在集镇街道串店挨铺演唱数句，以索取零钱，声腔高亢、激越。1949年后，成为群众业余文艺活动的常见形式之一。
快板 俗称“打灿儿”。旧社会，艺人在小火轮驳船上演唱，逗旅客发笑，收取零钱。1949年后，专业艺人甚少，但在民间业余演唱时十分活跃，与三句半、顺口溜等形式一样可随编随演，紧密配合中心宣传。
顺口溜 是60年代在民间业余演唱活动中发展起来的形式之一。节奏快、表演活泼，不用乐器。黄宗贤创作、周志荣演唱的《李大伯积肥》曾获省群众文艺会演一等奖，平时各地民间业余文艺演出常演不衰。
卖伎 演出地域仅限于飞云江下游南岸一带，时间一般为春节初一至初三晚，平时没有活动，有“初四卖伎，不如讨米”的民谚。没有伴奏乐器，曲调拖音长，内容大部为节日喜庆、吉利讨彩等。艺人上门演唱时，主家酬以糖果茶水和“红包”，艺人则要一一演唱《谢茶》、《谢果》等小段，内容较为有趣。
此外，还有“参龙”。即春节后，舞龙队中配备艺人，在舞龙后演唱一段演义故事，如《征东》、《隋唐》等，乐器以大鼓为主。舞龙活动有两种，一种以舞为主，一种以演唱为主，“参龙”属于后者。
